Stoviglie e posate, ma anche bicchieri, per tutti i gusti

Le stoviglie e le posate sono indispensabili in cucina e non potremmo mai farne a meno, ma ce ne così tante tra cui scegliere che è quasi difficile. Ne parliamo nella rubrica.

Ma quante ce ne sono? Quanti set di piatti vediamo nei negozi? quanti tipi di posate ci sono? Come sceglierle? Secondo il gusto e l’estetica o per la forma? E i bicchieri? Ma facciamo chiarezza perché non sono rare le domande sull’argomento.

Cosa sono le stoviglie?

Le stoviglie sono quegli oggetti che vengono utilizzati per conservare, portare in tavola e servire il cibo. Condividi il Tweet

I piatti sono stoviglie? Ebbene sì!

I bicchieri sono stoviglie? Sì, anche loro!

Ora che abbiamo le idee un po’ più chiare e sappiamo cosa sono le stoviglie possiamo prendere in considerazione tutto il resto, compresi gli acquisti. Prima o poi, all’interno di questo blog, vi parlerò anche della storia di stoviglie e posate.

Set di piatti

I piatti in ceramica sono i più utilizzati in assoluto. Vengono realizzati in moltissime forme, dalle più comuni a quelle più insolite. È davvero incredibile vedere come la fantasia e l’estro possono esprimersi anche attraverso questi “oggetti di tutti i giorni“.

Anche se un piatto è solo qualcosa con cui portare in tavola il cibo ha un suo valore. Ci hai mai fatto caso? Una pietanza cucinata con amore se sistemata in un piatto con un suo senso estetico sembra ancora migliore. Vale anche per il classico piatto di spaghetti, basta guardare con quanta cura i grandi chef dispongono le loro creazioni nei piatti per capire quanto è importante l’estetica.

Le posate

Una volta si mangiava con le mani, nemmeno esistevano forchetta e coltello, ma poi sono entrati nel nostro quotidiano.

Ora non solo li utilizziamo, e chi non lo fa viene ritenuto un po’ maleducato e poco fine, ma le scegliamo anche in base a fattori estetici. Ci sono negozi nei quali si possono scegliere set di posate con le forme e i colori più insoliti per decorare e apparecchiare la tavola in mille modi differenti a seconda della stagione o della festività.

La maggior parte di noi però non può avere mille set di posate e quindi ci si orienta per quello che più si adatta al nostro stile. Come dici? Usi quelle in metallo? Anche di queste ce ne sono mille e un tipo differenti! Ci sono forchette lunghe, corte, coltelli dentellati o lisci, cucchiai di ogni genere.

I bicchieri e tazze

Raramente si usano i bicchieri di cristallo. Siamo più propensi a cercare soluzioni che “vanno in lavastoviglie” e che non rischiamo di rompere. I bicchieri di oggi però hanno mille forme e colori, arredano, decorano e sono anche pratici. Nella mia cucina bicchieri e mug sono quelli poi che purtroppo vengono rotti più di frequente. A volte capita, ma questo diventa anche un buon motivo per cambiare. In fondo al giorno d’oggi non sono così costosi.

Tra piatti, tazze e tazzine, mug e bicchieri avremo di che scrivere e chiacchierare in questa rubrica dedicata solamente a stoviglie & Co. Niente di più divertente che andare a fare shopping nei negozi oppure online. E, shopping a parte, io trovo sia bello anche poter ammirare le cose belle senza per forza doverle acquistare. A volte ciò che è bello ha uno stile che non si adatta al nostro appartamento.

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