Zucchina valori nutrizionali e proprietà

 

La zucchina è un ortaggio molto versatile protagonista anche di una dieta. Vediamo quindi la zucchina valori nutrizionali e benefici che può darci.

Le zucchine sono un ortaggio che si presta ad essere cucinato in mille modi differenti. Ne esistono di moltissime varietà anche se noi siamo abituate a vedere quelle di forma allungata. Appartengono alla famiglia delle Cucurbitacee e vengono raccolte quando non sono ancora completamente mature. Una prelibatezza sono anche i fiori di zucchina.

Questa verdura si sposa benissimo sia con i primi piatti che con i secondi, un’ottima ricetta per la pasta con la zucchina sarà presto online. È ottima come contorno per il pesce, ma anche per la carne. Può essere un ingrediente prezioso per dar vita ad un risotto alle verdure.

Un altro modo di cucinare le zucchine è quello di farle ripiene, ma non divaghiamo. Questi argomenti culinari saranno protagonisti della categoria ricette!

Zucchina valori nutrizionali

Proprietà della Zucchina

La zucchina è un ortaggio molto ricco di acqua (95%) e ha un ottimo effetto drenante, aiuta quindi a perdere peso e a sgonfiarsi. Per noi donne soprattutto può rappresentare un valido alleato nelle diete (ce n’è una propria a base di zucchine). Oltre a questo è ricca di fibre e contribuisce a dare un senso di sazietà.

Per quanto riguarda le vitamine la zucchina è ricca di vitamine “C” ed “E” che ne fanno un antinfiammatorio naturale, ma anche di carotene e acido folico, ottime per le donne in gravidanza. Contiene anche calcio, sodio, fosforo, ferro e magnesio. Per chi ha il colesterolo alto la zucchina è un “toccasana” come diceva mia nonna.

Ma non finisce certo qui perché con zucchina, e cetriolo, puoi fare ottime maschere viso fai da te. Se ti interessa l’argomento leggi

Zucchina Valori Nutrizionali

Ecco i valori nutrizionali che si possono ottenere consumando 100 grammi di zucchine.

  • forniscono 15 kcal
  • 0 grammi di grassi
  • 1 grammo di proteine
  • 3 grammi di carboidrati

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Marina Galatioto

Scrittrice, giornalista, influencer e blogger. Pubblica romanzi e racconti sulle maggiori riviste femminili italiane. Molte sue opere sono in vendita su Kobo e Amazon. Gestisce blog e si occupa di pubbliche relazioni oltre che di Social Media e Marketing. www.vitadascrittrice.it

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